Erfarenhet

Alla Hoodifoods kockar har en gedigen erfarenhet av matlagning. De allra flesta har en professionell bana bakom sig med fullständig kockutbildning och flera års arbete i olika restaurangkök. Några är också entusiastiska hobbykockar som är självlärda och suger åt sig allt nytt på området. Flera av våra kockar driver Hoodifood-kockandet vid sidan om sitt “vanliga” jobb medan andra har trappat ner men vill hålla fast vid sin passion, nämligen matlagning.

Miljö

Hoodifoods mat lagas i kockens hemmakök. Alla kök inspekteras av Hoodifoods köksmästare och följer de regelverk som finns för tillredning av mat i hemmamiljö. Hoodifood är ett registrerat livsmedelsbolag. Alla kockar följer ett särskilt utarbetat egenkontrollprogram.
Läs mer om Miljö och Hälsa

Utbildning

Alla kockar utbildas inom Hoodifoods matkoncept. Alla genomgår också ett utbildningsprogram med ett digitalt prov inom livsmedelshygien som kvitto på att kunskapen är den rätta.