fbpx
Ange din adress eller postnummer
Prenumerera
Prenumerera på de senaste nyheterna och uppdateringarna.

Nyheter
×

CATERING

Mingel, Middag eller party

“De bästa bjudningarna är när man själv som värd kan vara med och umgås.” – säger någon, varje dag, som står vid spisen och kämpar medan middagsgästerna har trevligt!

Att Beställa!
Att Beställa!

Menyförslag

Förrätter

Från 75:-/person

  • Klassisk skagenröra med fröknäcke
  • Klassisk antipasti med serranoskinka, tryffelsalami, marinerade oliver, kronärtskockskräm, semitorkade tomater och crostini
  • Vegetarisk antipasti med hummus, grönärtsröra med mýnta, balsamicoinlagd lök, grönsaksstavar, marinerade oliver och crostini

Varmrätter

Från 175:-/person

  • Krämig fisksoppa på torsk, lax och räkor med aioli och surdegskrutonger
  • Five spice duck med sötpotatis, sesammarinerad bok choy och ingefärssky
  • Helstekt biff med vitlöksrostad broccoli, potatisgratäng och rödvinsås
  • Helstekt blomkål med sötpotatis, apelsin- och grönkålsallad och rostad vitlöksdressing

Desserter

Från 50:-/person

  • Hallonpannacotta
  • Chokladmousse med salt dulce de leche och chili
  • Äppelcrumble med vanlijsås

Växtbaserad meny med smårätter att dela

Från 275:-/person

  • Kryddstekta gråärtor med turkisk havreghurt
  • Vitlökstekt svartkål med sotade tomater
  • Apelsinkokta morötter med rostat bovete
  • Marockansk tagine på svensk lupin och grönsaker
  • Havrepannacotta med blodapelsin och kanel

Mingelmeny

Från 135:-/person

  • Rödbets & avokadosnurra
  • Profiterol med parmesankräm
  • Endiver med olivade
  • Mynta/Grönärtsdipp med grönsaksstavar

Catering förfrågan







Stor fest eller middag för 2

Stort eller litet, plock eller sittande middag, så finns bästa och mysigaste lösningen “right in your hood”. Våra fantastiska kockar finns i din närhet för att hjälpa till vare sig du ska ha 3-rätters middag för sex vänner eller champagnemingel för 40. Men jag kan själv, tänker du! Det vet vi, men hallå, det lutherska göra-allt-själv-tänket är så 2018. Nu handlar det om att ta hand om oss själva, att ta några steg tillbaka, prioritera bort, låta andra göra det du inte hinner så du kan ägna dig åt vad som är viktigt i ditt liv. Men det är för dyrt, säger du då! Njae, eftersom våra proffskockar jobbar lokalt så är det mycket prisvärt och vi hoppas också att de är mer anpassningsbara och med en högre personlig touch.

Service baserad efter behov

Personlig kontakt från början till slut med din utsedda kock gör så att allt är möjligt. Vill du ha allt färdigt och upplagt, eller vill du göra något själv? Som att koka upp soppan och tillsätta fisken? Laga efterrätten? Ni bestämmer ju såklart och får hur som helst fullständiga instruktioner för att lyckas med en riktig festmåltid. Vill ni att kocken stannar kvar och hjälper till så går det också att fixa. Allt är möjligt :-)

TILL FÖRFRÅGAN!